Laura Noreila: Ruokaa ja ravintoloita
SAYL:n toiminnanjohtaja Laura Noreila on työmatkalla New Yorkissa ja bloggailee sieltä miljoonakaupungin tunnelmia.
Matkalla ruokailu on aina iso ja tärkeä osa päiväohjelmaa. "Mitä ja
missä syön", kuuluu kysymys ennen ja "oliko ruoka & palvelu
hintansa väärti", sen jälkeen. Täällä NYCissä ruokapaikkoja todella
riittää - arviot ravintoloitten lukumäärästä vaihtelevat 24 000 - 30 000
välillä. Etnisiä ravintoloita tässä "kansojen sulatusuunissa" on
luonnollisesti paljon. Valittavana on muun muassa meksikolainen, italialainen,
intialainen, kiinalainen, japanilainen ja ranskalainen keittiö. Tehokkaat
pikaruoka- ja hampurilaispaikat. Trendikkäät salaatti- ja pihviravintolat.
Kadunvarsilla on lukemattomia ruokavaunuja, joista voit ostaa juotavaa,
kerrosvoileivän, muffinssin, kastanjoita, kebabin tai kokonaisen thai-annoksen.
Kaupunginosien mukaan ravintolatkin ovat alueellisesti erilaisia. East
Village, Lower East Side ja Tribeca ovat varsinkin nuorten ja nuorekkaiden
suosiossa, Chinatown ja Little Italy tarjoavat maukkaita herkkuja, Midtownissa
turistit täyttävät ruokapaikatkin... Lista ja valikoima on loputon.
Jotkut ravintoloista ovat niin suosittuja, että niihin on tehtävä ennakkoon
pöytävaraus, mutta yleensä turisti tupsahtaa ruokapaikkaan sisään tutkittuaan
ovensuussa paikan listaa ja vilkaistuaan sisälle. Jos ensivaikutelma on hyvä ja
sisällä istuu tyytyväisen näköistä väkeä, menen sisään. Täytyy myöntää, että
ihan tyhjän kuppilan tai ravintolan nähdessäni jatkan matkaa. Ihmiset sisällä
ovat suositus ja tervetulotoivotus. Missä hyvänsä syötkin,
muista tippi. Tarjoilija saa palkkansa sinulta. Suositeltava ja kätevä
muistisääntö on kaksi kertaa veron määrä (kun sales tax on reilu 8 %, kuten New Yorkissa).